Posts

Showing posts from June, 2017

Resep Kue Putri Salju Green Tea Renyah

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!

Bosan dengan kue putri salju yang klasik, coba yuk buat kue putri salju dengan tambahan green tea. Paduan kue putri salju yang renyah dan green tea yang lezat wahh.. pasti tampah laris nih bun kue keringnya :D Yuk buat!




BAHAN KUE PUTRI SALJU GREEN TEA RENYAH ALA SAJIAN SEDAP

175 gram margarin1/4 sendok teh garam50 gram gula tepung1 kuning telur100 gram kacang tanah bubuk2 tetes pewarna hijau225 gram tepung terigu protein rendah1 sendok makan greentea bubuk25 gram maizena25 gram susu bubuk BAHAN TABURAN KUE PUTRI SALJU GREEN TEA RENYAH ALA SAJIAN SEDAP

125 gram gula bubuk dingin





CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU GREEN TEA RENYAH ALA SAJIAN SEDAP

Kocok margarin, garam dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.Tambahkan kacang tanah bubuk dan pewarna hijau. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, greentea bubuk, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.Oven d…

Resep Teh Berry Dingin Segar

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!

Teh dengan rasa manis dan segar dari berbagai macam berry ini segar banget, pas juga untuk sajian kumpul keluarga dihari raya :) Sensasi dingin dan segarnya gak ada yang nolak....srluppp ahh buat yuk ")






BAHAN TEH BERRY DINGIN SEGAR ALA TASTEMADE INDONESIA

2 Sachet Teh Hijau1 Liter air250 gram Gula200 gram Stroberi100 gram Rasberi100 gram manisan BluberiDaun MintEs Batu






CARA MEMBUAT TEH BERRY DINGIN SEGAR ALA TASTEMADE INDONESIA

Didihkan air, masukkan teh sachet lalu kecilkan api dan masak hingga mulai berubah warna, angkat kemudian matikan api. Tambahkan sepertiga bahan dari masing-masing buah/berry dan simple syrup angkat lalu saring dan biarkan dingin. Siapkan gelas, masukkan es batu, semua sisa buah daun mint dan teh, aduk rata. Teh Berry siap disajikan dan dinikmati bersama teman-teman atau keluargamu. Srlupppp... nikmatnya teh berry ceriakan hari raya idul fitri :D

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Resep Ayam Lodho Nikmat

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!

Ayam lodho khas Jawa Timur ini saingan berat opor ayam pas lebaran :D Ayam lodho ini dimasak menggunakan santan dan rempah dengan rasa pedas. Sajian lebaran akan terasa lengkap dengan hidangan ayam lodho diatas meja :) Yuk buat!




BAHAN AYAM LODHO NIKMAT ALA RASAMASA

1 kg ayam dipotong 16, bersihkan, lumuri garam dan air jeruk nipis1 ruas jari lengkuas, keprek3 batang serei, keprek    3 lembar daun salam3 lembar daun jeruk    1 gelas santan kental10 cabe rawit merah utuh      GaramGula BAHAN BUMBU AYAM LODHO NIKMAT ALA RASAMASA (haluskan)

1 sendok makan ketumbar sangrai1 sendok teh merica1 sendok teh jintan5 butir kemiri sangrai            15 butir bawang merah7 siung bawang putih1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari kencur        7 cabai merah keriting






CARA MEMBUAT AYAM LODHO NIKMAT ALA RASAMASA

Siapkan alat untuk memanggang. Bisa juga menggunakan wajan anti lengket. Panggang ayam tanpa minyak hingga permukaannya kecoklatan dan mengeluarkan minyak, angka…

Resep Salad Buah Segar nan Sehat

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!


Salad buah yang segar ini sangat pas untuk penutup makan sahur yang sehat. Resep dan cara membuatnya juga super praktis. Yuk buat!




BAHAN SALAD BUAH SEGAR NAN SEHAT ALA SAJIAN SEDAP

150 gram stroberi, belah dua150 gram melon, keruk bulat200 gram semangka, keruk bulat150 gram nanas, dipotong kipas150 gram anggur dibelah 2 bagianBAHAN SAUS SALAD BUAH SEGAR NAN SEHAT ALA SAJIAN SEDAP

150 gram mayones 2 sendok makan selai bluberi 300 gram yogurt rasa bluberi






CARA MEMBUAT SALAD BUAH SEGAR NAN SEHAT ALA SAJIAN SEDAP


Saus, campur mayones,selai, dan yogurt. Aduk rata.Sajikan bahan salad dengan saus. Cukup dengan 2 tahap saja sudah bisa jadi salad buah yang super segar dan sehat untuk penutup sahur :)


Selamat Mencoba, Happy Cooking and Happy Fasting ^^




Suka Resep Ini? Share Yuk!

Resep Es Buah Kolang Kaling Segar

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!


Paduan buah buahan dengan kolang kaling sangat pas untuk takjil buka puasa :9 Rasanya super segerrr... Buat yuk! Resep dan cara membuat es buah kolang kaling super praktis pula :)




BAHAN ES BUAH KOLANG KALING SEGAR ALA SAJIAN SEDAP
300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang200 gram melon, keruk panjang100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian500 ml air jeruk manis 100 ml madu 1000 gram es batu, pecahkanBAHAN JELI ES BUAH KOLANG KALING ALA SAJIAN SEDAP
1 bungkus jeli bubuk stroberi 700 ml air 50 gram gula pasir






CARA MEMBUAT ES BUAH KOLANG KALING SEGAR ALA SAJIAN SEDAP


Rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih. Buang airnya. Dinginkan.Campur air jeruk manis dan madu. Aduk rata. Dinginkan.Jeli, campur semua bahan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang  ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak kecil.Campur kolang kaling, air jeruk, melon, stroberi, jeli, dan es. Sajikan.Uhh, segar banget deh pas buka …

Tips Sukses Agar Adonan Kue Kering Tidak Berminyak

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!


Kata siapa membuat kue kering susah? Sebenarnya membuat kue kering itu sangat mudah, hanya saja terkada ada "Kecelakaan" yang membuat adonan jadi berminyak dan rasa kue kering jadi kurang sedap. Yuk pelajari penyebabnya dan cara untuk mengatasinya :)





Adonan kue kering bunda berminyak dan mengakibatkan rasa kue kering jadi kurang sedap? Ini dia penyebabnya bun.
Penggunaan MentegaPenyebab adonan berminyak yang pertama adalah penggunaan mentega. Bunda harus memperhatikan penyimpanan mentega tersebut. Mentega yang tidak dimasukkan dalam lemari es sampai beku ini yang mengakibatkan adonan kue kering bunda berminyak.

Cara PengadukanPenyebab yang kedua adalah pada cara pengadukan adonan kue kering tersebut.  Pengadukkan yang dilakukan dengan tangan secara berulang-ulang kali akan mengakibatkan adonan kue kering bunda berminyak.

Proses Pemulungan Jika bunda membuat kue kering yang dipulung, penyebab adonan tersebut dapat berminyak karena bunda melakukan proses…

Resep Ayam Masak Jamur Spesial (+Video)

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!


Sahur itu tak perlu masak yang ribet bun, yang terpenting praktis tapi spesial :) Ayam masak jamur ini bisa jadi pilihan menu sahur yang spesial, buatnya praktiss. Yuk coba :)





BAHAN AYAM MASAK JAMUR SPESIAL ALA TASTEMADE INDONESIA
4 buah dada ayam3 sdm minyak2 buah bawang bombai200 gr jamur, iris tipisGaram secukupnya dan peterseli cincangMerica untuk rasa½ liter krim susu






CARA MEMBUAT AYAM MASAK JAMUR SPESIAL ALA TASTEMADE INDONESIA

Dalam panci, sangrai bawang bombai cincang. Masukkan irisan jamur dan dada ayam yang dipotong dadu. Tambahkan krim susu, bumbui dengan lada dan garam. Biarkan selama 10 menit dan kemudian sajikan dengan nasi. Cukup 3 tahap, makanan spesial untuk sahur langsung jadi :)
Selamat Mencoba, Happy Cooking, Happy Fasting ^^

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Resep Puding Cendol Manis Praktis (+Video)

Image
Suka Resep Ini? Share Yuk!

Es cendol yang manis, memang enak dan nikmat untuk pelepas dahaga saat berbuka puasa. Ternyata ada cara lain untuk menikmat cendol. Seperti resep puding cendol manis praktis ini :) Pas disantap saat buka puasa. Yuk buat :)


Video Cara Membuat Puding Cendol Manis Praktis

BAHAN LAPISAN PUDING CENDOL MANIS PRAKTIS ALA KOKIKU.TV

200 gram Cendol 1 1/2 bungkus Agar-agar250 ml Santan 500 ml Air140 gram Gula Pasir
BAHAN LAPISAN GULA MERAH PUDING CENDOL MANIS PRAKTIS ALA KOKIKU.TV

200 gram Gula Merah1 1/2 bungkus Agar-agar500 ml Air210 ml SantanDaun Pandan, ikat






CARA MEMBUAT PUDING CENDOL MANIS PRAKTIS ALA KOKIKU.TV

Lapisan Cendol: Masukan air & gula pasir ke dalam panci, panaskan lalu aduk sampai gula larut. Setelah gula larut, masukan 1 ½ bungkus agar-agar.Setelah agar-agar mendidih, masukan santan, tepung maizena, dan masukan sedikit garam agar santan tidak pecah. Pastikan tepung maizena tidak menggumpal.Setelah tercampur semua, dinginkan sebentar. Masukan cendol, adu…